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偶然在上海旅遊飯局中嚐到香辣蟹的特殊與美味，令在場多數台灣人異口同聲表示”真是好吃”，於是萌生研發的念頭及回台經營的想法。為了驗證與尋找不失真的原汁原味，更重要的任務則是重現湯頭的鮮美與甘甜，就這樣在上海過了擬以香辣蟹為主食的體驗生活，並將成果帶回台灣後，再重組幾百公里外腦海中的味道，堅持兩年多的研發精神，而有了今日名符其實漂洋過海而來的「過海香辣蟹」。
過海的辣度可依照個人做調整，這裡的辣度較一般的辣些，如果不敢吃辣的朋友只須點微辣就可以囉! 香辣蟹/蝦的吃法很特別，上桌時先以乾炒辣蟹或辣蝦的方式品嘗，將炸過的新鮮蝦/蟹，以特選四川乾辣椒和30多種獨門香料和炒出香辣帶勁，鍋內食材將夠味的醬汁吸收飽滿，遠遠便聞到香氣四溢！也可加點配料入炒，年糕香辣有嚼勁，整鍋的味道令人難以忘懷。
吃完主菜後，可別急著把鍋內食物吃光光，服務人員會在此時加入高湯，將原有香濃的醬汁變成口品嘗的湯品，不浪費一點一滴鍋中精華滋味，可謂一鍋兩吃阿!
過海香辣蟹內裝乾淨明亮，以紅色為基本色調，古典氛圍十足。共兩層樓座位寬敞，不論是情侶、三五好友聚會或是家庭聚會都適合，釵h名人皆是過海的座上嘉賓，距離捷運忠孝復興站約5分鐘，附近也有停車場，交通十分便利。
●使用說明
1.本券可4人於【過海香辣蟹】享用狠香四人風味錦孺咷擰雂@套使用。
A壑漁e:˙869主鍋擇一(香辣/麻辣蟹、香辣/麻辣蝦、香辣/麻辣雞、蝦兵蟹將、上湯雞)
˙山椒泡蝦˙蟹黃海鮮豆腐˙串串牛、串串羊、串串翅(擇一)˙川味麵麩蛋˙有機蔬菜˙櫻花蝦炒飯、麻辣冷麵(擇一)
B壑漁e:˙699主鍋擇一(鮮蟹粥、鮮蟹粉、海陸肋骨煲、香辣魚頭)
˙四川晾竿肉˙蛋香娃娃菜、酸味娃娃菜(擇一)˙台灣辣蟹˙剁椒魚片˙鼓椒臭豆腐˙櫻花蝦炒飯、麻辣冷麵(擇一) 以上擢I內容如有變動，依同等價值之擢I更換。
2.本券平日(週一至週五)不分時段使用;唯假日(六、日)限20:00後入場使用。特殊節日:母親節、情人節、聖誕節、跨年、農曆春節(初一~初五)須補$220元方可使用，但無享有宵夜場加贈之優惠。
3.因食材須提前準備，為維護您的用斃v益，請務必於2日前來電預約並告知使用嬤憿C
4.曙U營業時間:17:00~02:00(最後收客時間01:00)。
5.宵夜場加贈:平日21:00後、假日20:00後進場A壎[贈來一盤綜合火鍋料;B壎[贈水果醋洋蔥一盤。
6.本券無法與其它優惠及專案合併使用。
7.本券優惠期間等同信託期間，逾期須補$220元方可使用，但無法享有宵夜場加贈之優惠。
地址:台北市八德路二段323號
電話:(02)2772-5777
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